Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 litraa vettä
  • 2 dl sokeria
  • 4 rkl perunajauhoja
  • 2 munaa
  • 2 sitruunan raastettu kuori
  • sitruunoiden mehu

Sitruunakiisseli

Sekoita vesi, sokeri, perunajauhot ja munat kattilassa.Kuumenna kiehumispisteeseen hämmentäen koko ajan.Pese sitruunat, raasta kuori ja puserra mehu.Lisää nämä seokseen.Sekoita tasaiseksi.Koristele kermavaahdolla.