Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 pss Perunamuusijauhetta
  • 4,5 dl Vehnäjauhoa
  • 1 tl Suolaa
  • 1 tl Leivinjauhetta
  • 200 g Margariinia
  • 2 dl Kylmää vettä
  • Täyte:
  • 200 g Pestoa
  • 200 g Mozzarellaa (paloiteltuna)
  • 200 g Juustoraastetta (cheddar, edam, maasdam)

Pestopuusti

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.

2. Lisää joukkoon rasva ja vesi.

3. Kaulitse taikina ohueksi levyksi.

4. Lisää täyte väliin ja kierrä rullalle.

5. Leikkaa rulla 18 osaan.

6. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa 18 minuuttia.