Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 ½ dl sokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 75 g margariinia tai voita
  • 1 dl maitoa
  • 1 kananmuna
  • 2-3 dl vadelmia

Helpot ja hyvät vadelmamuffinit

16 kappaletta

1. Pane uuni kuumenemaan 225 asteeseen.2. Mittaa kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe, vanilliinisokeri ja margariini. Nypi kaikki tasaiseksi seokseksi sormin.3. Lisää kevyesti sekoittaen maito ja muna sekä lopuksi marjat.4. Pane paperiset vuoat pellille ja jaa taikina kahdella lusikalla niihin.5. Paista uunin keskitasossa 8-9 minuuttia.