Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 kuppia piimää
  • 2 kuppia sokeria
  • 1 dl siirappia
  • 1 dl ruokaöljyä (tai yhteensä 200 g margariinia)
  • 100 g sulatettua margariinia
  • 2 tl ruokasoodaa
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 1/2 tl kanelia
  • 2 tl neilikkaa /kardemummaa
  • 4-5 dl vehnäjauhoja

tumma piimäpiirakka "painimatto"

Sekoita keskenään piimä, sokeri ja siirappi. Sekoita ensin erillisessä kulhossa kuivat aineet ja lisää ne nesteen joukkoon.. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattulle syvälle uuninpellille. Paista 200 asteessa n. 20-30 minuuttia.