Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • lasi munia
  • lasi sokeria
  • lasi jauhoja
  • Kermaa ja mansikoita

Leivos kääretortusta

Vatkaa munat ja sokeri paksuksi vaahdoksi sihtaa jauhot varovasti käännellen.

Levitä taikina uunipellille leivinpaperin päälle ja paista 220 asteessa n 7 min.

(minä en laittanut leivinjauhoja tähän torttuun).

Kumoa valmis torttulevy puhtaan pyyheliinan päälle ja laita löysälle rullalle.

Tee itse hillo tai laita kaupan hilloa.

Minä tein persikkahilloa tuoreista persikoista ja laiitoin ihan vähän sokeria.

Laita leiviinpaperi ja aukaise torttu varovaisesti leivinpaperin päälle levitä hillo ja kääri paperia apuna käyttäen rullalle. Pistä jääkaappiin jäähtymään.

Vatkaa kerma mausta tomusokerilla.  Leikkaa tortusta n 8 cm palasia ja nosta pystyyn. Koristele kermavaahdolla ja marjoilla.