Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 1/2 palaa tuorehiivaa
  • 1 rkl suolaa
  • 1 1/2 dl siirappia
  • 3 dl Tuoppi kaljamaltaita
  • 3 dl ruisjauhoja
  • 3 dl vehnäleseitä
  • 10 dl vehnäjauhoja
  • siirappivettä valeluun
  • 9 dl appelsiinituoremehua

Täyteläinen saaristolaislimppu

Lämmitä appelsiinituoremehu kädenlämpöiseksi, ja paloittele tuorehiiva siihen. Lisää suola, siirappi, maltaat, ruisjauho, leseet  ja vehnäjauho sekoittaen. Ei tarvitse vaivata. kaada 2:een voideltuun leipävuokaan ja anna nousta n 45 min.

Paista 170 - 175 asteisessa uunissa n 1,5 - 2 tuntia, valele paistamisen aikana siirappivedellä.