Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
  • 2 pss pikanuudeleita (esim mama)
  • 2 tlk kookosmaitoa
  • 2 tl punaista currytahnaa
  • 1 pss wokkivihanneksia (oriental)
  • suolaa
  • curryjauhetta
  • vettä

Lempeän tulinen kanakeitto

Aloita kypsentämällä broilerin fileesuikaleet kattilassa. Mausta suolalla ja currylla oman maun mukaan. Kun kana on kypsää, lisää perään wokkivihannekset.

Kun wokkivihanneksetkin ovat lämmenneet, lisää joukkoon kookosmaidot sekä pari desiä vettä. Kun kiehuu, lisää sekaan nuudelit ja currytahna. Keitto on valmis, kun nuudelit ovat kypsyneet.