Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 6 munaa
  • 2,5 dl sokeria
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • mansikkahilloa
  • 4 banaania
  • kermaa
  • sokeria
  • kuorrutus:
  • kermaa
  • sitruunarahkaa
  • sokeria
  • tuoreita mansikoita
  • Koristerakeita

Mansikkakakku

 Tee kakku pohja. ( linkitys alla ) 

Ei taida näkyy linkitys,laitoin ohjeen pohjan tekoon.

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi,lisää kuivat sekoitetut aineet siivilän läpi vaahtoon,sekoita.

Kaada vuokaan ja paista 200 asteessa n. 40 min.leikkaa 3 osaan ja laita täytteet.

Tähän laitoin väleihin kostukkeeksi mansikkamehua.

Ensin laitoin mansikkahilloa,sitten kermavaahtoon sekoitettua banaania hillon päälle.

Ja jälleen päälle kakkulevy ja sama uudelleen.

Lopuksi kuorrutus vaahdolla ja koristelu tuoreilla mansikoilla.

 Itse kukin voi tehdä millä määrillä hyvänsä täytteen,joten en laittanut sen takia määriä.