Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 250 g margariinia
  • 2 1/2 dl sokeria
  • 4 munaa
  • 4 1/4 dl vehnäjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vanilliinisokeria
  • 1 dl appelsiinimehua
  • 2 rkl kaakaojauhetta
  • 1 rkl Kermaa

*Todella Hyvä* Tiikerikakku

Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja lisää taikinaan vuorotellen appelsiinimehun kanssa.

Ota taikinasta noin kolmasosa ja sekoita siihen 2 rkl kaakaojauhetta ja 1 rkl kermaa. Pane taikinat kerroksittain voideltuun, korppujauheella jauhotettuun kakkuvuokaan (1,8 l ): ensin vaaleaa, sitten tummaa taikinaa ja päälle loppu vaaleaa taikinaa. Paista 175 asteisessa uunissa alimmalla tasolla 50-60 min.