Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 280 gr vehnäjauhoja,550 puolikarkeaa
  • 40 gr kaurahiutaleita
  • 5 gr suolaa
  • 16 gr leivinjauhetta
  • 35 gr juustoraastetta
  • 230 gr piimää
  • 25 gr öljyä
  • jauhoja vielä työpöydälle

kaurainen rieska aamiaiselle 25.3.2017

Mittaa kuivat aineet taikinakulhoon vaikka edellisenä iltana,sekoita.

Laita ensimmäiseksi aamulla uuni lämpiämään 220 asteeseen.

Lisää rieskataikinaan juustoraaste,piimä ja öljy.Sekoita hyvin taikinaksi,jottei leipä myöhemmin muruile liikaa.

Muotoile jauhotetulla työpöydällä rieska,pistele haarukalla reikiä pintaan,jaa pinta kuuteen osaan.

Paista kypsäksi uunissa 25 minuutissa.

Valmistuu melkein samassa ajassa kuin kahvi kiehuu,aamiaspöytä on katettu ja kananmunat keitetty.

Nauti elämästä ja hyvästä rieskasta.