Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kyyhkynrintaa
  • himalajansuolaa
  • mustapippuria
  • voita paistamiseen

Kyyhkynrintaa ja sieniohrattoa

Kuumenna pannu ja sulata siinä nokare voita. Laita pannulle huoneenlämpöiset huuhdellut ja kuivatut kyyhkynrinnat. Paista 2 min / puoli kuumalla pannulla. Mausta suolalla ja pippurilla. Kääri folioon vetäytymään n. 10 min. Leikkaa siivuiksi. Tarjoile sieniohraton ja punaviinikastikkeen kera. Lisukkeeksi raikasta salaattia.

Ohratto-ohje linkitettynä ohessa. Samoin punaviinikastike.