Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 700 g perunoita, 6kpl
  • 250 g nyhtökalkkunaa ( kivikylän )
  • 2,5 dl juustokermaa
  • kalkkuna - glazekastike , mukana kalkkun.rasiass
  • suolaa, pippurirouhetta, kuiv. sipulirouhetta
  • valkosipulirouhetta
  • 2 tl kuivattua suppilovahverojauhetta
  • ruokaöljyä loraus

NYHTÖKALKKUNA -PERUNAKIUSAUS

Suikaloi perunat  ja laita migron kestävään astiaan esikypsymään mausteiden kans. Lorauta öljyä ja vettä, sekoita. Kypsennä puolikypsäksi 750 ast. 

Uuni 200 ast.

Laita perunat, nyhtökalkkuna ja kerma uunivuokaan ja kypsennä n. 45 - 60 min.

Kypsyyttä voi kokeilla välillä haarukalla.