Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 250 g broilerinjauhelihaa
  • 1 kpl muna
  • 2-3 rkl ruiskorppujauhoja
  • n.0,5 dl kaurakermaa
  • n.0,5 dl tomaattikastiketta
  • valkosipulijauhetta
  • suolaa
  • pippuria
  • paprikajauhetta
  • grillimaustetta
  • korppujauhoja "kuorrutukseen"

Broilerpyörykät

Taikina:

Laita jauheliha, muna, korppujauhot, kerma ja mausteet astiaan ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Anna maustua jääkapissa 1-1.5h.

Paista pannulla ensin "koepihvi", jotta huomaat tarvitseko lisää mausteita.

Tämän jälkeen pyörittele taikinasta palloja ja sen jälkeen pyörittele ne korppujauhoissa.

Lisää paistinpannulle tilkka rypsiöljyä, jotta pullat saavat kauniin värin.

Paista pannulla pyöritellen pullia n.7min. 10teholla (itsellä asteikko 0-12) tai 5teholla(mikäli 0-6 asteikko) jne.