Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 tlk vatkautuvaa vaniljakastiketta
  • 250 g mascarponejuustoa
  • ½ dl tomusokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 2 tl rommia
  • Päälle:
  • 1 litra mansikoita
  • ½ dl sokeria
  • sitruunamelissaa

MANSIKKAHERKKU

Vaahdota vaniljakastike, lisää joukkoon mascarpone, sokeri, vaniljasokeri ja rommi. Sekoita ainekset sekaisin.

Kaada seos laakeaan tarjoiluastiaan ja anna hetki maustua kylmässä.

Ota n 7 dl mansikoita ja soseuta, mausta sokerilla. Levitä seos jäähtyneen vaahdon päälle.\'Koristele mansikoilla ja sitruunamelissalla.

Ohjeen olen saanut lapsuuden ystävältäni.