Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Blenderiin
  • n. 500 g Pakastemaissia
  • 3 Kananmunaa
  • 1 dl Maitoa
  • 1 1/2 tl Suolaa
  • 1/4 tl Cayennepippuria
  • 0,6 dl vehnäjauhoa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • Sekoitus kulhoon lisäksi
  • 1 dl Voisulaa
  • 2 rkl Siirappia
  • 3 dl Kermaa

Maissilaatikko

  1. Laita maissi, munat, maito, suola, Cayennepippuri, vehnäjauho ja leivinjauhe blenderiin ja surauttele tasaiseksi massaksi.
  2. Siirrä massa sekoituskulhoon johon lisää ja sekoita voisula/siirappi liemi.(Liuota siirappi voisulaan)
  3. Sekoita kerma massaan!
  4. Laita massa uunivuokaan ja kypsennä keskitasolla 175 C n. 1h 15 min - 1 h 30 min riippuen uunin tehosta tai kunnes pinta on sopevan mukava ja cocktailtikulla koittaessa tikkuun ei jää raakaa massaa.