Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g tummaa makaronia
  • 1 kpl lihaliemikuutio
  • 500 g siskonmakkaraa
  • 150 g salamia
  • 2 kpl punasipulia
  • 1 purkki maissia
  • 250 g mozzarellaa
  • 200 g emmental juustoraastetta
  • 2 purkkia kolmen juuston kermaa
  • 3 kpl munaa

JUUSTOINEN SISKONMAKKARA-SALAMI MAKARONILAATIKKO.

1. Keitä makaranonit lihaliemessä. Pilko sipulit ja keitä myös ne.

2. Keitä toisessa kattilassa vesi ja pursota siskonmakkaroista pieniä palloja.

3. Kaada makaronit ja sipulit vuokaan.

4. Sekoita siskonmakkarat ja salamit joukkoon sekä maissi.

5. Pilko mozzarella pieniksi paloiksi ja sekoita joukkoon.

6. Kaada juustokermat kattilaan, sekoita munat joukkoon ja kaada sen jälkeen vuokaan.

7. Ripottele päälle juustoraastetta.

8. Paista 225 asteessa 40-45 minuuttia.