Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 250 g Täyjyvä fusillipastaa
  • Jauheliha kastike:
  • 200 g nautajauhelihaa
  • 1 rkl jauhelihamauste
  • 1 iso kesäkurpitsa paloina
  • 1 iso punainenpaprika kuutiona
  • 4 rkl tomaattipyre
  • 1,5 dl vesi
  • 1 sipuli pienittynä
  • 3 valkosipulinkynsi viipaleina
  • kermaseos:
  • 1 prk flora kevyt ja paksu
  • 2,5 dl vesi
  • 1 kananmuna
  • 100 g kevyt emmental raastetta

Kasvis-jauheliha fusilli vuoka

Laita pasta vesi kiehumaan

Keitä pasta puolikypsäksi n.6min

Paista jauheliha ruskeaksi ja mausta jauhelihamausteella

Lisää sipulit, kesäkurpitsa ja paprika palat

Lisää tomaattipyre ja vesi

Sekoita kermaan vesi ja muna

laita kerroksittain vuokaan päällimmäiseksi juusto

Kaada kermaseos päälle

Paista uunissa 200 asteessa n.40min

Tarjoile rapeansalaatin ja sämpylöidenkera