Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 2 tl kardemummaa
  • 3 dl maitoa
  • 2 munaa
  • Keittämiseen:
  • 5 dl öljyä

Munkit pikapikaa

1.Sekoita kuivat aineet kulhossa.

2. Lisää joukkoon kermamaito, voipi olla vain maitoakin, sekä munat. Sekoita taikina tasaiseksi.

4. Lämmitä öljy 180°. Kokeile rasvan kuumuutta pienellä taikinapalalla. Kuumuus on sopiva, kun munkki alkaa heti kiehua poreillen.

5. Ota taikinasta kahdella ruokalusikalla nokareita ja kypsennä ne rasvassa 4-5 minuuttia. Nosta reikäkauhalla talouspaperille ja kierittele sokerissa.

5. Tarjoile siman kanssa. Kahvin kanssa myös HYVIÄ.