Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 5 dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 0,5 dl rypsiöljyä tai sulatettua voita
  • 1 tl suolaa

Lettutaikina

Kaada maito kulhoon. Vispaa joukkkoon kananmunat, jauhot ja mausta suolalla. Lisää lopuksi voi tai öljy mukaan.

Anna turvota puolisen tuntia ennen lettujen paistoa.

Paista letut voissa.