Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 kananmunaa
  • 1 banaani
  • n.2 dl vichyä
  • suolaa
  • paistamiseen voita/öljyä

Banaanimunakas

  • Riko munat kulhoon ja vatkaa niiden rakenne rikki
  • Soseuta banaani ja sekoita se munien joukkoon
  • Lisää suola ja vichy (määrä on noin/arvio)
  • Paista pannulla puolet taikinasta kerrallaan (tai riippuu pannun koosta) miedolla lämmöllä, niin että munakas hyytyy kunnolla
  • Valuta tarjoilulautaselle ja nauti vaikka vadelmahillon kanssa