Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g jauhelihaa
  • 150 g raejuustoo
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl pippuria
  • 1/2 tl inkivääriä
  • sipulia
  • 3 rkl perunajauhoa
  • 1 kananmuna
  • 2 1/2 dl ruokakermaa tai lihalientä

Raejuusto-jauhelihapihvit

1).Sekota jauheliha ja raejuusto (raejuustoo voi hienontaa vaikka kauhalla hieroen).

2).Lisää mausteet,sipuli ja perunajauho murekeseokseen.

3).Hämmennä taikinaan muna ja lisää nestettä vähitellen tarpeen mukaan hyvin sekottaen.

4).Muotoile pihveiks ja ota nätti ruskee pinta ensi paistinpannulla ja sit voi laittaa vaik uunii jos ei haluu käristää kypsiks asti pannulla.