Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 300 g makaronia
  • 500 g siskonmakkaraa
  • purjoa
  • 1 purkki makeaa maissia
  • 2,5 dl kolmen sipulin ruokakermaa
  • 100 g kreikkalaista valkosipuli tuorejuustoa
  • 3 kpl lihaliemikuutiota
  • 3 kpl munaa
  • 3.5 dl maitoa
  • valkosipulimaustetta
  • emmental juustoraastetta

JUUSTOINEN SISKONMAKKARA-MAKARONILAATIKKO.

1. Paista siskonmakkarat pieninä paloina.

2. Keitä makaronit lihaliemien kanssa.

3. Pilko purjo.

4. Sekoita kypsät makaronit,siskonmakkarat,purjo,maissi ja tuorejuusto kattilassa ja kaada vuokaan.

5. Sekoita ruokakerma,maito,munat ja mausteet kattilassa ja kaada vuokaan.

6. Ripottele pinnalle reilusti juustoraastetta.

7. Paista 225 asteessa 40 minuuttia.