Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 375 g vehnäjauhoa (3cups)
  • 1 tl Suolaa
  • 200 g Voita
  • 10 g Hiivaa (tai 1 tbs kuivahiivaa)
  • 55 ml Maitoa (1/4 cup)
  • 2 kananmunaa

Pizzarullat

Sekoita jauhot ja suola keskenäänLisää kuutioitu voi ja nypi tasaiseksi

Lämmitä maito (Itsellä oli 60 ml)Sekoita hiiva maidon joukkoon (itsellä oli 15 g)

Lisää maitohiivaseos taikinan joukkoon. Vatkaa kananmunat ja lisää seokseen. Sekoita taikinaksi. Laita kelmu päälle ja laita noin 1-2 tunniksi jääkaappiin. Jaa taikina kahtia. Kaulitse pitkulaiseksi. Levitä päälle paseerattu tomaattisose johon on lisätty valkosipulimurskaa ja mustapippurirouhetta!Levitä päälle mieluisiasi täytteitä. Esim. Kinkkusuikaletta, kebeblastuja yms. sekä juustoraatetta.Kääri rullalle ja leikkaa paloja leivinpaperin päälle. Voitele munalla. Paista uunissa 180 asteessa noin 20 minuuttia!