Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2,5 dl maito
  • 2 rkl öljy
  • 1 kpl kananmuna
  • 1 rkl sokeri
  • 1/2 tl suola
  • 1 rkl leivinjauhe
  • 2,5 dl vehnäjauho

Amerikkalaiset pannukakut

Sekoita maito, öljy ja muna. Lisää sekaan kuivat aineet. Taikinan ei tarvitse antaa turvota, vaan siitä voi heti paistaa pannulla n.5 pannukakkua. Laita levy keskiteholle, lisää öljyä ja paista letut molemminpuolin. Pannukakku on valmis käännettäväksi, kun sen keskellä kuplii.Taikinan sekaan voi laittaa vaikka vähän rahkaa tai lisätä vaikka vähän siirappia. Marjajauhekin uppoaa hyvin taikinaan.