Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 dl hienoa sokeria
  • 1 prk tomaattisosetta 70g (pyrettä)
  • 2 rkl soijakastiketta (gluteeniton)
  • 1 dl valkoviinietikkaa
  • 2 rkl reilua maissijauhoa (ei maissitärkkelystä)
  • 2 dl ananasmehua
  • anannaspaloja

Hapanimeläkastike (kiinalainen)

Laita kattilaan sokeri, valkoviinietikka ja soijakastike. Lämmitä seos kiehuvaksi. Lisää sekaan anansmehuun sekoitetut maissijauhot ja keitä hiljaisella lämmöllä noin 5 minuuttia. Mikäli kastikkeesta tuli liian paksua, voit ohentaa sitä anansmehulla tai vedellä.

Tarjoiluun lisää kastkkeen sekaan ananaspaloja.

 

21.2.2016...Lisää tomaattisose sokerin, valkoviinietikan ja soijakastikkeen kanssa.