Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g vähärasvaista jauhelihaa
  • n 10 kpl perunoita
  • 3 kpl porkkanoita
  • 1 pala lanttua (pieni)
  • 1 iso sipuli
  • 1 iso valkosipulikynsi
  • 1 kpl kanaliemikuutio
  • 1 dl ketsuppia
  • 5-6 kpl mautepippuria
  • 1 kpl laakerilehteä
  • mustaapippuria, suolaa tarvittaessa

Maukas Köyhällistönpata

Kuori ja pilko mieleisen malliseksi perunat, porkkanat ja lanttu (minä yleensä raastan lantun ja porkkanan). Silppua sipuli ja valkosipulinkynsi.

Ruskista jauheliha ilman rasvaa pannulla. Lisää sipulit ja mausteet. Anna sipullin vähän kullottua.

Ota iso kattila ja laita juurekset siihen, lisää ketsuppi ja vähän vettä hämmennä seosta. Lisää sitten jauhelihaseos ja huuhtele pannu vielä tilkalla vettä ja muserra kanaliemikuutio siihen. Kaada kattilaan, hämennä kaikki sekaisin. Anna hiljalleen kiehua kypsäksi, niin että perunat ja juurekset vähän muusautuvat.

Tämä sopii myös laihduttajalle;o))

Huom vettä ei saa laittaa liikaa. Sen verran että ei ihan peitä pata-aineita.

Kaalia voi myös laittaa ja tomattilohkoja;o)