Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 Pss Tortilla chips, suolatut (huom, iso pussi!)
  • 1 Prk Taco sauce, Medium ( väh. 450g)
  • 2 Pss Orginal Taco spice mix
  • 2 Prk Refried beans
  • 1 Prk Cheese & Red pepper dip
  • 700 g Jauheliha
  • 100 g Kirsikkatomaatteja
  • 1 Makea sipuli
  • 2 Jalopenoa
  • 1 Uunivuoka/uunilautanen

Nachos Supreme! (kotiversio)

Tässä todellinen illanistujaisten kingi!!  Nopea ja helppo valmistaa, kahden henkilön valmistamana aikaa meni n. 20min.   

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen.  

Pilko valmiiksi tomaatit, sipuli sekä jalopenot. Itse olen pilkkonut tomaatit suht isoiksi paloiksi (kirsikkatomaatti, 4 osaan), sipuli ja jalopenot normaalisti. 

Paista jauheliha, lisää tacomausteseokset ja hieman vettä, pussin ohjeen mukaan. Anna kiehua ja tiivistyä muutaman minuutin. Lisää jauhelihan sekaan pavut ja sekoita, anna olla  liedellä vielä muutaman minuutin, kunnes seos on tarpeeksi kiinteää. Älä kuitenkaan tee seoksesta liian kuivaa! 

Ota uunivuoka/uunilautanen, tarpeeksi iso, jossa on hieman reunaa. 

Laita Tortilla sipsit kasaan lautaselle, jätä päälle suht tasainen osa. ( itse olen käyttänyt tortilla sipsejä, ovat jotenkin helpompia syödä käsin verrattuna pyöreisiin nachos sipseihin) Määrällisesti lautaselle sen verran kuin tuntuu mahtuvan ilman että ne leviävät ympäriinsä. 

Laita jauheliha/papuseos sipsien päälle sitten sipuli, jalopenot sekä tomaatit. 

Lusikoi kasan päälle Taco kastiketta oman mielen mukaan ja tämän päälle vielä Juustodippiä oman maun mukaan. 

Laita uuniin n. 8-10 minuutiksi.

Nauti!