Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 6 pientä tankoa vihreää parsaa
  • Tuoretta pinaattia
  • Tilkka oliiviöljyä
  • 150 g Myllyn Paras Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo
  • 225 ml Kiehuvaa vettä
  • Ripaus suolaa
  • Ripaus mustapippuria
  • Tilkka sitruunamehua
  • Tuoretta tilliä

Parsa-pinaatti "couscous"

Valmista Esikypsytetty Kokonainen Ohrasuurimo paketin ohjeiden mukaisesti. Leikkaa parsa pieniksi paloiksi sekä silppua puolet tuoreista pinaateista. Paista parsat ja pinaatit oliiviöljyssä kattilassa. Pyöritä Ohrasuurimot parsojen ja pinaattien sekaan ja lisää kiehuva vesi. Anna hautua. Mausta seos suolalla, mustapippurilla ja sitruunamehulla. Lisää loput pinaatit ja hienonnettu tilli. Kokoa annokset.