Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Rasia ruusukaaleja
  • Vettä
  • Ripaus suolaa
  • Paketti filee pekonia
  • Nokare Valio voita
  • Valio Mustaleima™ juustoa

Ruusukaali-pekonilisuke

Poista uloimmat nahistuneet lehdet ruusukaaleista ja halkaise ne keskeltä. Keitä ruusukaaleja muutama minuutti suolatussa vedessä ja siivilöi. Suikaloi pekonit ja paista pannulla. Siirrä pekonit pannulta talouspaperilautaselle, jätä pekonirasva pannuun. Lisää pekonirasvan sekaan nokare voita sekä ruusukaalin puolikkaat.  Paista kunnes ruusukaaleissa on kaunis väri. Lisää rapeat pekonit ja aseta tarjolle juustoraasteen kanssa.