Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Pohja
  • 100 g margariinia
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • ½ tl suolaa
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl Kermaa tai vettä
  • Täyte
  • 200 g kinkkusuikaleita
  • 200 g juustoraastetta
  • 3 munaa
  • 1-2 paprikaa
  • 1 tlk kermaviiliä tai 1dl maitoa

Kinkkupiirakka

Sekoita pehmeään rasvaan jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää sekaan neste ja sekoita tasaiseksi. Painele kostutetuin sormin piirakkavuoalle, paista alimmalla tasolla 225, n. 10min. Valmista sillä aikaa täyte sekoittamalla täytteen ainekset. Kaada täyte puolikypsälle piirakkapohjalle ja jatka paistamista uunin keskitasolla 15min.