Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Suklaakakku (ohje löytyy Pålan pöytälaatikosta)
  • Täyte kiisseli:
  • 1 dl vasta puristettua appelsiinimehua
  • 1 keltuainen
  • 1 rkl sokeria
  • 1/2 rkl perunajauhoja
  • 1 dl kuohukermaa
  • 1 APPELSIININ RAASTETTUKUORI
  • kostutukseen sitruunanmehua

Appelsiinikiisellillä täytetty Pålan suklaakakku

Laita kattilaan appelsiininmehu, keltuainen, perunajauho ja sokeri. Hämmennä kiisselliä niin kauhan kun sakenee ja kiehahtaa, mutta älä keitä. Lisää appelsiinikuoriraaste. Jäähdytä kiiselli.

Vatkaa kerma ja lisää se jäähtyneeseen kiisseliin.

Leikkaa suklaakakku kolmeenosaan ja kostuta sitruunanmehulla (ei sokeria) Laita kiiselliä kerrosten väliin.

koristele valkosuklaalla ja appelsiinirakeilla, vielä pinnalle tomusokeria.

Pistä kakku jääkaapiin mehustumaan ja anna olla ainakin parituntia mieluimmin yön yli.

Tämä täyte sopii myös tavallisiin täytekakkuihi, mutta tee silloin tupla-annos. Mansikoitten kanssa myös ihana.

Huom Pålalta on lupa käyttää hänen kakkuohjetta. Kiitos Påla ihanasta ja nopeasta suklaakakusta;o)

Tämän kakun voi myös pakastaa