Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl riisiä
  • 5 dl vettä
  • 1 kpl sipuli, silputtua.
  • 7 dl maitoa
  • 1 kpl kananmuna
  • 4 rkl siirappia
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl meiramia
  • 1 tl valkopippuria
  • 1/2 tl inkivääriä
  • 500 g jauhettua naudan maksaa
  • RUSINOITA Oman maun mukaan n. 1 dl. En yleensä itse laita
  • PÄÄLLE; Korppujahuoja ja leivinmargariini nokareita.

MAKSALAATIKKO Perinteinen

PAISTO 200 C       n. 1 tunti. PAISTA Reilu aika.

 

KEITÄ Riisit, kunnes vesi loppuu.

Kuori, Leikkaa ja PILKO SIPULI.

Lisää kaikki yhteen. SEKOITA tasaiseksi.

MAUSTA.  KAADA seos uunivuokaan.

LAITA PÄÄLLE, Ennen uuniin laittamista. Korppujauhoja ja leivinmargariini nokareita. 

 

SULATA Reilusti VOITA.

TARJOA lisäksi PUOLUKKASUROVSTA tai Puolukkahilloa. 

TAI Raikas Salaatti, kuten minä kun en ole Puolukkasurvoksen ja -hillon ystävä.