Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 400 g kukkakaalia, 96 kcal
  • 2 kpl valkosipulin kynttä (noin 6 g), 8 kcal
  • 14 g voita, 101 kcal

Kukkakaalimuusi

Keitä kukkakaalit miedosti suolatussa vedessä puolikoviksi. Kaada vesi pois ja lisää silputtu valkosipuli ja voi. Survo muusiksi.

4 annoksessa on 205 kcal ja reseptistä tulee 4 x 100 g annosta, joka on 51 kcal/annos.

Sopii Cambridgen taso 2:lta eteenpäin.