Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 dl leseseosta(tai pelkkä vehnälesekin käy)
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • dl sokeria
  • 1 tl vaniliinisokeria
  • 75 g juoksevaa margariinia
  • 2 munaa
  • dl jogurttia, kermaa tai piimää
  • Täyte:
  • 1 kg omenoita
  • ½ sitruunan mehu
  • dl sokeria
  • rkl vehnäjauhoja
  • tl kanelia
  • 1 tl vaniliinisokeria
  • 25 g margariinia tai voita (juoksevaa)

Omenapiirakka

Sekoita kuiviin aineksiin muut taikinan aineet. Kuutioi kuoritut omenat ja sekoita täytteen ainekset keskenään. Levitä taikina vuokaan ja kaada täyte päälle. Paista 175 n. 40 minuuttia.