Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 Porkkanaa
  • Oliiviöljyä
  • tuoretta minttua
  • sormisuolaa

Minttuporkkanat

Kuori porkkanat ja viipaloi vinoittain ohuiksi siivuiksi.

Lorauta oliiviöljyä paistinpannulle ja kääntele porkkanaviipaleita pannulla, kunnes ovat lähes kypsiä.

Silppua tuoreet mintunlehdet ja ripottele porkkanoiden päälle, samoin vähän sormisuolaa.