Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 rkl punaviinietikkaa
  • 4 tl sinappia
  • 2 tl sokeria
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 ripaus mustapippuria
  • 6 rkl oliiviöljyä

Villen herkkusalaatinkastike

Sekoita punaviinietikka, suola, sokeri, sinappi ja mustapippuri keskenään. Lisää lopuksi oliiviöljy. Vatkaa tai ravista ainekset kunnolla juuri ennen käyttöä, sillä muutoin öljy nousee kastikkeen pintaan.