Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 2 dl Vettä
  • 25 g Hiivaa
  • 5 dl Jauhoja vehnä/ruis
  • 1 Rkl Öljyä
  • Täytteet:
  • Esim. Sipulia, kanaa, pestoa, tomaattia, mozzarellaa ja juustoraastetta

NuotioPizza "notskipitsa"

 

Valmista pohja kotona esim. retkeä edeltävänä iltana. 

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää muuta aineet ja alusta taikina. Anna taikinan kohota puolisen tuntia.

 Laita pizzataikina muovirasiaan tai kelmuun.

Pakkaa paistinpannu, foliota ja mieleiset täytteet mukaan. 

Ei kannata käyttää sitä keittiön kalleinta pannua

Laita pannulle rasvaa ja heitä sopiva määrä taikinaa. Levitä pohjalle tomaattisosetta tai pestoa sekä oreganoa. Lisää mieleiset täytteet sekä hieman juustoraastetta. 

Paista pizza nuotiolla n.15-20min tai kunnes juusto on sulanut. Tehostaaksesi paistumista voit tehdä kannen foliosta. 

Jos täytteissäsi on lihaa, paista ne nuotiolla folioon käärittynä.

kun lihat ja pitsa näyttävät kypsiltä, heitä lihat pitsan päälle ja nauti.

Luonnossa kaikki maistuu uudelta ja paremmalta! Notskipizza ehdottomasti kokeilemisen arvoinen!