Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • POHJA:
  • 3 kananmunaa
  • 2 1/2 dl sokeria
  • 150 g voita
  • 1 1/2 dl maitoa
  • 4 dl vehnäjauhoja
  • 1 1/2 rkl vaniliinisokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • KUORRUTUS:
  • 100 g voita
  • 1 pkt (225 g) tomusokeria
  • 1/2 dl kaakaojauhetta
  • 2 rkl vahvaa kahvia

Tuuloman torttu

1) Vaahdotetaan munat ja sokeri.

2) Lisätään sulatettu voi, maito ja vehnäjauho-leivinjauhe-vanilliinisokeriseos taikinaan vähitellen.

3) Kaada taikina uunipellille ja paista 200 asteessa 20 minuuttia.

4) Kuorrutusta varten sekoitetaan pehmeän voin sekaan kaikki muut ainekset.

5) Kuorrutus levitetään jäähtyneen tortun päälle ja koristellaan. Leikataan pieniksi annospalasiksi.