Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 3 l vettä
  • 10 perunaa
  • 3 porkkanaa
  • 200 g keittojuureksia
  • 1 lihaliemikuutio
  • 700 g jauhelihaa
  • 1 Sipuli
  • 4 laakerinlehteä
  • 1 rkl persillijaa
  • jauhelihamaustetta
  • mustapippuria
  • suolaa

Jauhelihasoppa

  • Kuori perunat ja porkkanat ja pilko ne.
  • Laita ne kiehuvaan veteen.
  • Hetken päästä lisää keittojuurekset.
  • Lisää lihaliemikuutio, suola ja laakerinlehdet.
  • Kuori ja pilko myös sipuli.
  • Ruskista jauheliha ja lisää sipuli sekaan.Mausta.
  • Kun perunat ym. ovat suht valmiita lisää jauheliha soppaan.
  • Keittele vielä hetki.