Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Pihvit
  • 400 g Jauhelihaa
  • 1 dl Korppujauhoja
  • 1 Kananmuna
  • 1 rkl Ketsuppia
  • Mausteita
  • Lisukkeet
  • 4 kpl Hampurilaissämpylöitä
  • 8 kpl Cheddarjuustosiivuja
  • 1/2 pkt Pekonia
  • Majoneesia (kurkkumajoneesi)
  • Valkosipuli dippi (kermaviili)
  • Salattia (tomaattia ja suolakurkkua mikäli haluaa)

Juusto-Pekonihampurilaiset

Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen. Sekoita pihviainekset sekaisin ja muotoile massasta neljä pihviä. Suurinpiirtein samankokoisia kuin sämpylät.

Laita pihvit uuniin 20min ajaksi. Sillävälin leikkaa sämpylät puoliksi ja laita jokaiseen osaan cheddarjuusto viipale.

Leikkaa pekoniviipaleet puoliksi ja paista.

Kun pihvit ovat valmiit, laita sämpylät uuniin 5-minuutiksi.

Kokoa hampurilaiset!