Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 8 Ruisleipää
  • 200 g fetajuustoa palana.
  • erillaisia salaatteja.
  • 2 tomaattia
  • 1 punasipuli
  • mureke
  • 500 g kalaa esim. hauki
  • 2 viipaletta vaaleaa leipaa
  • 2k dl Kermaa
  • 1-2 munaa
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 1 tl suolaa
  • 1 tl mustapippuria
  • 2 sipulia
  • kastike
  • 200 g Ranskankermaa
  • 1 rkl sitruunamehua
  • 1 rkl ketsuppia
  • suolaa
  • mustapippuria

kalafetahamppari

mureke: jauha kala mössöksi. lisää leipä, kerma, munat,sitruunan kuori, suola ja pippuri. sekoita tasaiseksi. hienonna sipuli ja lisää murekkeeseen. muotoile taikinasta pihvejä. paista pihvit pannulla.

sekoita kastikkeen ainekset keskenään jaanna maustua.

leikkaa feta. viipaloi tomaatti ja punasipuli. lämmitä leivät ja kokoa syö ja naati...