Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • n.3 dl Vehnäjauhoja
  • 2 tl Leivinjauhetta
  • n.1/2 tl Suolaa tai maun mukaan
  • 1/2 Punaista paprikaa ihan hienoksi hakattuna
  • 100 g Kinkkua pieninä kuutioina
  • 1 dl Ruohosipulia
  • 1 rkl Voita sulana
  • 1/2 pak Viola ruohosipuli tuorejuustoa
  • 1 dl Ruokakermaa
  • 2 Kananmunaa
  • n.1 dl Juustoraastetta

Kinkku-juustomuffinit

Ota esille muffinipelti ja laita siihen muffinivuokia, voitele niitä vähän voilla.

Laita uuni päälle, ritilä keskitasolle ja lämmöksi 200 astetta.

Sekoita tuorejuusto ja kananmunat tasaiseksi seokseksi.

Sekoita kuivat aineet, lisää juustoraaste, paprika ja kinkku, ruohosipuli.

Sekoita kaikki keskenään ,lisää ruokakerma ja voisula nopeasti vähän vaan sekoitellen enää.

Päälle voit  laittaa vähän juustoraastetta vielä jos jäi.

Paista noin 15-18min.

Parhaita just uunista oton jälkeen vaikka kaakaon kera kevätretkillä :)