Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 50 g Coleman's sinappijauhetta
  • 1,5 dl sokeria
  • 2 tl perunajauhoja
  • 2 dl kuohukermaa
  • 1 muna
  • 1,5 dl sokeroimatonta omenasosetta
  • kunnon liraus viskiä

Omena-viskisinappi

  1. Sekoita sinappijauhe, sokeri ja perunajauhot kattilassa.
  2. Lisää kerma ja muna ja kuumenna kiehumispisteeseen koko ajan sekoittaen, kunnes sinappi saostuu.
  3. Nosta kattila levyltä ja anna jäähtyä.
  4. Mausta omenasoseella ja viskillä ja purkita lasipurkkeihin.

 

Loistavaa esim. joulukinkun kanssa!