Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 50 g rakettispagettia (täysjyvää)
  • 1 pieni porkkana ohueksi suikaloituna
  • 50 g pakasteherneitä sulatettuna
  • pieni tai puolikas omena pienenä suikaleena
  • 0,5-1 prk oatly creme fraiche (tai perus creme fraichea jos haluat)
  • 1 tl valkoviinietikkaa
  • suolaa, rouhittua pippuria ja ripaus sokeria

Italiansalaatti sin carne eli ilman raatoa

Keitä spagetti ja porkkanasuikaleet kypsiksi suolatussa vedessä. 

Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä.

Sekoita kaikki muut ainekset keskenään ja tarkista maku. Laita creme fraichea sen verran kun haluat salaattiisi kastiketta:)