Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 4 dl makaronia
  • vettä
  • 400 g sika-nauta-jauhelihaa
  • 1 Sipuli
  • 2 tl suolaa
  • 1/2 tl grillausmaustetta
  • 1/2 tl aromisuolaa
  • 7 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • 1 dl juustoraastetta

Makaronilaatikko

Keitä makaronit reilussa vedessä, jossa on puolet ohjeen suolasta. Paista jauheliha ja sipuli ja mausta lopuilla mausteilla. Sekoita jauheliha ja makaronit vuoassa sekaisin . Sekoita keskenään maito ja munat ja kaada tasaisesti vuoalle. Ripottele pinnalle juustoraaste. Paista uunissa 175 asteessa noin tunti.