Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 200-300 g palvikinkkua
  • 500 g peruna-sipulisekoitusta
  • 150 g Koskenlaskija-sulatejuustoa
  • 2 dl kuohukermaa
  • ½ tl mustapippuria
  • 1 rkl korppujauhoja

Neljän tuulen kinkkukiusaus

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita vuokaan peruna-sipulisekoitus, suikaloitu palvikinkku ja Koskenlaskija-sulatejuusto paloiteltuna. Sekoita ainekset keskenään.Mausta makuhermojesi mukaan mustapippurilla.  Kaada kuohukerma vuokaan ja ripottele pintaan korppujauhoja. Laita vuoka uuniin.


Kiusaus on valmis noin puolen tunnin kuluttua uunista riippuen. Voit vähentää puolen tunnin kuluttua lämpöä 150 asteeseen ja antaa kiusauksen muhia vielä parikymmentä minuuttia.


Tarjoile raikkaan salaatin ja vaikkapa ruisleivän kera.