Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • Perunamuussi
  • Kastike:
  • 1 Sipuli
  • 1 porkkana
  • pala selleriä ja palsternakkaa
  • 500 g jauhelihaa
  • 2 dl lihalientä
  • 2 rkl tomaattipyreetä
  • 1 tl hunajaa
  • rosmariinia
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

TALONPOJANVUOKA

  • kuori sipulit juurekset ja pilko pieniksi
  • paista jauheliha ja kasvikset kauniin ruskeiksi
  • lisää joukkoon lihaliemi tomaattipyree hunaja rosmariini ja mausteet
  • hauduta 10 min
  • laita kastike vuoan pohjalle ja päälle muussi
  • paista uunissa 200 astetta 20-25 min