Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1 keskikokonen kaali
  • 1 tl suolaa
  • 1 lihaliemikuutiota
  • vettä
  • 400-500 g jauhelihaa
  • 1 iso sipuli
  • 1 pussi keittojuureksia (pieni pussi)
  • 2 rkl meiramia

Kaalikeitto

Ota kaalesta huonot lehdet pois jos on.Pieni kaali,ja laita se kattilaan.Lissää vettä niin että kaalet peittyy.Sitten suola ja lihaliemet.Laita kiehumaan.Ruskista sillä aikaa jauheliha ja sipuli.Lissää se kaalen sekkaan kiehumaan.Sitten keittojuurekset ja meirami.Keitä kaalikeitto kypsäksi 1 tunti ja tarkista maku,jos on tarvista lisätä suolaa lisää.