Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 1/2 dl juustoraastetta
  • 100 g kinkkurouhetta
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 2 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ripaus suolaa
  • 2 tl pitsamaustetta
  • 2 dl maitoa
  • 2 kananmunaa
  • 1/2 dl RUOKAÖLJYÄ

kinkkumuffinit

välineet: uunipelti, 12 muffinivuokaa, leikkuulauta, raastin, leikkuuveitsi, kulho, mittasarja, puulasta ja 2 lusikkaa

1. laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen

2. raasta juusto ja hienonna kinkku rouheeksi

3.mittaa nesteet toiseen kulhoon ja sekoita

4.mittaa nesteet kuivien aineiden joukkoon, sekoita nopeasti tasaiseksi

5.jaa taikina kahden lusikan avulla muffinivuokaan

6.paista uunin keskitasossa noin 10 minuuttia