Sulje näkymä

Raaka-aineet

  • 150 g Digestive-keksejä
  • 70 g sulaa voita
  • 200 g Geisha-suklaata
  • 200 g Philadelphia-tuorejuustoa
  • 3 dl kuohukermaa

Geisha-juustokakku

Murskaa keksit ja lisää joukkoon voisula.

Painele seos irtopohjavuokaan. Siirrä jääkaappiin täytteen teon ajaksi.

Sulata suklaa vesihauteessa.

Sekoita sulanut suklaa tuorejuustoon.

Vatkaa kerma ja sekoita varovasti suklaa-juustoseokseen.

Kaada täyte pohjan päälle ja laita kylmään muutamaksi tunniksi,mielellään yön yli.

Koristele haluamallasi tavalla.